Μελισσοκομία

Γνωρίστε την τέχνη της μελισσοκομίας, μιας πρακτικής που έχει μακρά παράδοση στην Ελλάδα λόγω του ήπιου κλίματος της, το οποίο και δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη της. Από την αρχαιότητα, οι Έλληνες είχαν αναγνωρίσει την θρεπτική αξία που έχει το μέλι για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Υπάρχουν πολλές μυθολογικές αναφορές που επισημαίνουν την αξία του μελιού στην καθημερινή διατροφή ως φυσικό προϊόν με ευεργετικές αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Σήμερα, εκτός από τους επαγγελματίες μελισσοκόμους, υπάρχουν και πολλοί ερασιτέχνες οι οποίοι διατηρούν την τέχνη αυτή ζωντανή.

Κατά τη διάρκεια της συγκεκριμένης δραστηριότητας, θα έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε τη μοναδική οργάνωση και κοινωνική δομή της αποικίας των μελισσών. Θα εξοικειωθείτε με πολλές πτυχές της μελισσοκομικής τέχνης, συμπεριλαμβανομένων των εργαλείων και των ειδών ένδυσης που χρησιμοποιούνται καθώς και της ιστορίας της. Τέλος, θα μάθετε πώς γίνεται η σωστή επιθεώρηση της κυψέλης, αλλά και η διαδικασία εξαγωγής του μελιού από τις κηρήθρες.

Συμμετέχοντες: 2-4
Διάρκεια: 120’

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο concierge@poseidonion.com